别再买了!超市用胶带捆绑的蔬菜,甲醛超10倍!

河北卫视2020-05-22 13:55:57


经常买菜的市民会发现,很多生鲜蔬菜被胶带捆在一起。近日,有媒体报道称,蔬菜与胶带接触面甲醛超标10倍!这样的说法是真的吗?


胶带捆绑蔬菜,甲醛超10倍

天津科技大学副教授 王浩

首先我们把蔬菜切开,把有胶带的一部分和没有胶带接触的一部分人为分开,有胶带的一部分再用水清洗一下,模拟家庭洗菜的过程,之后再测定不同部位甲醛含量是多少。

检测结果显示,在胶带和芹菜直接接触部位中,甲醛含量为每公斤30毫克,经过清洗之后的芹菜部分甲醛含量为每公斤10毫克,而没有和胶带接触的芹菜检测样本中,甲醛含量仅为每公斤3毫克

王浩告诉记者,因为甲醛是细胞代谢的中间产物,每公斤芹菜含有3毫克的甲醛是正常的,但是胶带和芹菜直接接触的甲醛含量已经超过了正常情况的10倍

天津科技大学副教授 王浩

我们建议大家:蔬菜要经过清洗,或者干脆把接触部分这块儿舍弃掉,这样对我们的健康是有保证的。


现象十分普遍

记者走访了市区部分超市,看到在蔬菜销售区,用胶带捆绑蔬菜的现象十分普遍,比如白菜、青菜、芹菜等大部分蔬菜都用紫色或是绿色胶带绑成一捆一捆,整齐排列着,胶带上则印有“每日新鲜”字样。而有的超市还用胶带捆绑水果

对此,有超市销售人员解释道,这种做法不仅可以方便顾客挑选购买,看起来也更美观整齐。


这些胶带有些是从供货商那里运过来时就已经捆好的,有些则是超市工作人员捆的。至于这些胶带的来源以及是否有毒,该销售人员表示不清楚,但称此种胶带为捆绑蔬菜的专用胶带,应该没有危害。


黏糊糊的东西,很难彻底清理

大多数市民也并不清楚这样做是否对人体有危害,在采访中,不少市民表示从来没有考虑过这个问题,但称,用胶带捆蔬菜倒是多有不便,在将绑有胶带的蔬菜买回家后,总要花点时间才能将胶带清理掉,有时还会在菜上面留下黏糊糊的东西,很难彻底清理。


究竟是用什么材料制成的呢

随后,记者在淘宝网上输入“超市捆绑蔬菜胶带”,发现这些胶带的单个价格在1元左右,虽然卖家们都表示自己所卖胶带为超市捆绑蔬菜专用胶带,但大部分都是BOPP材质,而该材质的全名为双向拉伸聚丙烯,是一种工业胶

对此,国际食品包装协会有关人员也曾透露,虽然塑料胶带有食品胶带和工业胶带之分,但目前国内尚无食品级别的胶带,超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带。


长期使用,产生毒副作用

而工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移,如果长期摄入,会对人体造成潜在伤害,尤其会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

温馨提示

1、目前,国家还没有明确的规定,不能使用不干胶带捆绑蔬菜。

2、建议市民在购买蔬菜时尽量选择没有用不干胶带捆绑的蔬菜。

3、如果购买了用胶带捆绑的,最好尽快将胶带去掉,方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理,或者将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡后再食用。

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